Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Especias, polvo de cebolla.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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5.39 g
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5.39%
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La energía (calorías)
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341 kcal
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Energía (julios)
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1429 kJ
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Proteína
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10.41 g
|
10.41%
|
lípido total (grasa)
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1.04 g
|
1.04%
|
Ceniza
|
4.04 g
|
4.04%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
79.12 g
|
79.12%
|
Fibra, dietética total
|
15.2 g
|
15.2%
|
Azúcares, total de
|
6.63 g
|
6.63%
|
sacarosa
|
3.87 g
|
3.87%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.73 g
|
0.73%
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Fructosa
|
1.67 g
|
1.67%
|
Lactosa
|
0 g
|
|
Maltosa
|
0 g
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galactosa
|
0.36 g
|
0.36%
|
Calcio, Ca
|
384 mg
|
0.38%
|
Hierro, Fe
|
3.9 mg
|
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El magnesio, Mg
|
113 mg
|
0.11%
|
El fósforo, P
|
322 mg
|
0.32%
|
Potasio, K
|
985 mg
|
0.98%
|
Sodio, Na
|
73 mg
|
0.07%
|
Zinc, Zn
|
4.05 mg
|
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Cobre, Cu
|
0.59 mg
|
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El manganeso, Mn
|
1.3 mg
|
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El selenio, Se
|
14.3 µg
|
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
23.4 mg
|
0.02%
|
tiamina
|
0.457 mg
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Riboflavina
|
0.08 mg
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La niacina
|
0.321 mg
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Ácido pantoténico
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0.732 mg
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La vitamina B-6
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0.718 mg
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El folato, el total de
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64 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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|
El folato, comida
|
64 µg
|
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El folato, DFE
|
64 µg
|
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La colina, el total de
|
39 mg
|
0.04%
|
betaína
|
0.4 mg
|
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Vitamina B12
|
0 µg
|
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
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La vitamina A, IU
|
0 IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.27 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.05 mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.04 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
4.1 µg
|
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Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.219 g
|
0.22%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.109 g
|
0.11%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.023 g
|
0.02%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.036 g
|
0.04%
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.052 g
|
0.05%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.202 g
|
0.20%
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.202 g
|
0.20%
|
18: 1 cis
|
0.202 g
|
0.20%
|
18: 1 trans
|
0 g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.31 g
|
0.31%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.254 g
|
0.25%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.015 g
|
0.02%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.015 g
|
0.02%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
|
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20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.042 g
|
0.04%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
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Colesterol
|
0 mg
|
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